한국식 핫도그
- 어떤 음식인가요?
- 소시지와 치즈 또는 두 가지 모두를 반죽으로 감싼 뒤 주문 즉시 바삭하게 튀겨내는 음식입니다.
- 맛과 식감
- 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 달콤하거나 짭짤한 소스, 매콤한 소스와 잘 어울립니다.
- 한국에서는
- 한국의 핫도그는 학교 앞 분식집과 시장 골목에서 추억을 쌓아 온 간식입니다. 설탕을 살짝 묻히고 케첩과 머스터드를 뿌려, 수업이 끝난 뒤 친구들과 갓 튀긴 한 개를 나누던 맛으로 기억됩니다.
한국의 맛
주문하기 전에 음식의 특징과 한국에서 즐기는 방법을 쉽게 알아보세요.
한국식 치킨
- 어떤 음식인가요?
- 바삭한 튀김옷과 개성 있는 소스를 함께 즐기는 한국식 프라이드치킨입니다.
- 맛과 식감
- 얇고 바삭한 튀김옷에 간장 마늘, 크리미 어니언, 고추장 등 다양한 맛을 선택할 수 있습니다.
- 한국에서는
- 한국에서 치킨은 아빠가 퇴근길에 아이들을 위해 한 봉지 사 오던, 평범한 가족의 저녁과 이어진 친숙한 음식입니다. 지금은 늦은 밤 야식으로도 사랑받고, 시원한 맥주와 함께 먹는 조합은 ‘치맥(치킨+맥주)’이라는 이름으로 세계적으로 알려졌습니다.
떡볶이
- 어떤 음식인가요?
- 부드럽고 쫄깃한 쌀떡을 달콤하고 매콤한 한국식 소스에 볶아낸 음식입니다.
- 맛과 식감
- 따뜻하고 매콤한 소스가 쫄깃한 떡에 잘 배어 있어 든든하고 중독성 있는 맛을 냅니다.
- 한국에서는
- 떡볶이는 학교가 끝난 뒤 친구들과 분식집에 둘러앉아 작은 접시를 나누던 음식입니다. 매콤달콤한 소스에 어묵이나 튀김을 찍어 먹으며 이야기하던 시간까지 함께 떠올리게 하는 한국의 대표적인 추억 음식입니다.
김밥
- 어떤 음식인가요?
- 양념한 밥과 채소, 달걀, 고기 또는 생선을 김으로 감싸 말아낸 음식입니다.
- 맛과 식감
- 고소한 밥과 신선한 속재료의 맛이 조화롭고 한입 크기로 간편하게 즐길 수 있습니다.
- 한국에서는
- 김밥은 소풍이나 운동회 날 아침, 가족이 정성껏 말아 도시락에 담아 주던 음식입니다. 기차 여행과 나들이, 바쁜 날의 한 끼까지 함께해 한국인에게 이동과 설렘, 가족의 손맛을 떠올리게 합니다.
호떡
- 어떤 음식인가요?
- 흑설탕과 계피, 견과류를 넣어 납작하게 구워낸 따뜻한 한국식 팬케이크입니다.
- 맛과 식감
- 노릇하고 바삭한 겉면 속에 달콤한 설탕 소가 녹아 있어 따뜻하게 즐기기 좋습니다.
- 한국에서는
- 호떡은 찬 바람이 부는 겨울 시장 골목에서 종이컵에 담아 건네받던 따뜻한 간식입니다. 뜨거운 설탕 소가 흐르지 않게 조심해서 베어 물며 손과 마음을 함께 녹이던 계절의 맛입니다.